Pasta per Gelato alla Gianduja amara

Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita “pasta”), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.

Ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto GIANDUJA, esclusivo e ricercato, nato da un’attenta selezione delle materie prime assicurando la persistenza della nota aromatica.

• Ingredienti:

  Nocciole tostate, cacao magro in polvere, olio di girasole, zucchero. Emulsionanti: lecitina di soia (E322), lecitina di girasole (E322),estere del propilenglicole (E477), Mono e digliceridi (E471), Estere del diacetil-tartarico (E472e). Proteine del latte, mandorle, maltodestrina. Aromi.

• Dosaggio: 70-100 g per kg di miscela gelato.

• Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.

• Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.

• Confezionamento: secchiello da 2,5kg e barattolo da 250g