Antica Masseria Caroli – Lampascioni in Olio Extravergine di Oliva ricetta pugliese

Lampascioni in Olio Extravergine di Oliva ricetta pugliese

I lampascioni sott’olio sono una ricetta tipica della cucina pugliese e sono particolarmente apprezzati per il loro sapore amarognolo che ricorda molto quello delle cipolle. Possono essere utilizzati come contorno per i piatti a base di carne o pesce oppure possono accompagnare varie tipologie di antipasti o essere un ottimo condimento per le insalate o le frittate. L’olio usato per la conservazione viene prodotto direttamente dall’ azienda con una miscela di oli selezionati che permette di esaltare il gusto del prodotto.

Categorie: CONSERVE, Sottoli

INGREDIENTI: Lampascioni 80%, olio extra vergine d’oliva 12%, sale, pepe, correttore di acidità (aceto)

PESO NETTO: 210 gr

IMBALLAGGIO: vaso in vetro da 270 ml, chiuso con capsula twist-off 70

Produttore: CAROLI Antica Masseria, Zona H 526, C.da Trazzonara, 74015 Martina Franca