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Prosciutto Cotto Scelto "Parigi Rosso" 8 killogram Circa Leoncini

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Prosciutto Cotto Scelto “Parigi Rosso” 8 killogram Circa Leoncini

Name: Prosciutto Cotto Scelto "Parigi Rosso" 8 killogram Circa Leoncini - Integratori Funzionali – Supporto Naturale per il Benessere
Price: 88.13 EUR
Availability: InStock

Original price was: 146,88 €.Current price is: 88,13 €.

Category: Hot Sale

Prosciutto Cotto Scelto “Parigi Rosso” 8 killogram Circa Leoncini

PROSCIUTTO COTTO LEONCINI PESO Kg. 8,00/8,500 Circa € 65,00 IL Pezzo

IL Pezzo Prosciutto cotto a secco (non affumicato) con erbe mediterranee (ricetta esclusiva Leoncini). Totalmente prodotto a mano. Gusto intenso e delicato, spiccatamente aromatico, inimitabile. I prosciutti cotti Leoncini sono prodotti unici, ottenuti dalle migliori cosce fresche di suini di allevatori e macellatori severamente controllati.

L’esperienza quasi secolare nella ricerca del perfetto equilibrio tra antiche ricette, temperatura e tecniche di produzione, fa si che le cosce rimangano integre nelle masse muscolari e nelle caratteristiche organolettiche della carne durante tutto il processo di lavorazione.

Una zangolatura leggera e prolungata, una bassa percentuale di salamoia (sale, acqua e spezie pregiate) ed infine una lenta cottura a vapore conferiscono ai prosciutti Leoncini un aroma delicato ed armonico, una fetta eccezionalmente morbida, un colore rosato inconfondibile.

Tutti i prosciutti cotti Leoncini, secondo la normativa in vigore, rientrano nelle categorie Cotto Alta Qualità e Cotto Scelto: l’azienda, nel suo continuo perseguimento della politica dell’alta qualità, non produce il cosiddetto prosciutto cotto Comune. Sono quindi assolutamente escluse fonti di glutine, proteine della soia, proteine plasmatiche, amidi, fecola di patate.

Prosciutto Cotto Scelto “Parigi Rosso” 8 killogram Circa Leoncini

Marca	Leoncini
Produttore	LEONCINI

Descrizione prodotto

Prosciutto cotto in forno a vapore con stampo tradizionale a “mandolino”, ottenuto da coscia di suino allevato e macellato nella Comunità Europea, del peso di 8 kg circa accuratamente selezionata, mondata e rifilata.