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Pinot Blanc AOC 2022 Bio Domaine G.Metz

Name: Pinot Blanc AOC 2022 Bio Domaine G.Metz - Integratori Funzionali – Supporto Naturale per il Benessere
Price: 11.70 EUR
Availability: InStock

Original price was: 22,00 €.Current price is: 11,70 €.

Category: Hot Sale

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Alsace AOC

Nazione: Italia

Regione: Alsazia

Vitigni: Pinot Bianco 100%

Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 12°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo paglierino intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumi di fiori bianchi e frutta bianca, mela e pera. Al palato fresco e delicato, molto floreale, con prevalenza di acacia. Finale di bella persistenza.

ABBINAMENTI

Molto versatile, per aperitivi, frutti di mare, carni bianche.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vigne di 25 anni su terreni sabbiosi-argillosi, decantazione a freddo da 24 a 36 ore. Filtrazione dei mosti depositati e reinserimento degli stessi. Fermentazione alcolica con lieviti naturali in vasche di acciaio inox a temperature controllate. Maturazione in botte grande con batonnage per 5 mesi.