La cucina senza grassi. Il vero piacere della tavola in 220 golose e sane ricette

Dettagli prodotto :

• EDITORE: Garzanti
• AUTORE: Fiammetta Positano
• ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1977

Libro in buone condizioni (nella seconda di copertina due piccoli segni lasciati dalla rimozione di una pellicola protettiva).

Pagine 167 – con 8 tavole a colori fuori testo.
Copertina rigida illustrata a colori.

Questo libro presenta la risoluta messa al bando dei famigerati ’’ grassi aggiunti ’’, responsabili di tante forme di obesità e cardiopatie, e il mantenimento dei grassi naturali indispensabili al metabolismo umano.