Infuso mela e cannella

INGREDIENTI IN PROPORZIONI VARIABILI: ibisco, rosa canina, scorza d’arancia, mela 12%, cannella 0,9%, aromi.

PESO NETTO: 90 g

COME PREPARARLO: mettere due cucchiaini di infuso in una tazza, bollire 200 ml d’acqua, versarla sopra, coprire per 6 minuti, filtrare.

COME SERVIRLO: aroma dolce e speziato, ottimo da bere caldo nelle fredde giornate invernali, ma anche freddo come bevanda dissetante.

PREFERIBILMENTE DOLCIFICARE CON MIELE.

RICORDA: dolcificare la bevanda solo quando è pronta per essere bevuta e non quando è bollente. Il miele contiene enzimi e vitamine termosensibili, cioè che si degradano a contatto con le alte temperature.