Varietà pregiata, dal sapore delicato. Per il consumo fresco si raccoglie ad aprile-maggio, mentre per il consumo invernale, tra giugno e luglio, all’ingiallimento della vegetazione. Eliminare lo scapo fiorale alla comparsa (solitamente nel mese di maggio).
Aglio rosso di Sulmona Gardos – 6 piante – Orto Mio
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