1,5 kg Preparato per gelato al fiordilatte, Senza Zuccheri Aggiunti – CALOSTEVIA CREMA

Preparato completo per gelato GUSTO FIORDILATTE senza zuccheri aggiunti.

L’evoluzione del gelato artigianale in un preparato pratico e innovativo! Sei pronto a stupire i tuoi clienti con un gelato senza zuccheri aggiunti che non scende a compromessi con gusto o cremosità?
Perfettamente bilanciato e studiato per i professionisti della gelateria che vogliono innovare senza complicazioni.

Basta aggiungere acqua o latte, mixare e in pochi minuti avrai un gelato dalla texture perfetta, spatolabile e irresistibile, con una tenuta ottimale in vetrina.
E non finisce qui: con la stessa formula puoi creare gelati soft e frappè cremosi, tutto con un solo prodotto!

Vantaggi
– Formula bilanciata per un risultato sempre perfetto
– Resa impeccabile in vetrina, cremosità e spatolabilità
– Pronto in 10 minuti, perché il tempo è prezioso
– Senza zuccheri aggiunti, ideale per un’offerta moderna e più leggera
– Super versatile: gelato classico, gelato soft e frappè in un’unica soluzione

Dosaggio: 1,5 kg di prodotto in 2,5 litri di acqua. Con una confezione si realizza una vaschetta di gelato da 4 kg circa.

Per frappè aggiungere 6 litri di acqua, per il gelato soft aggiungere 3 litri di acqua.

Consigli per la preparazione: disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti prima di mantecare.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: sacchetto 1,5kg