Pasta per gelato, desserts, semifreddi al gusto Vaniglia, senza Lattosio, per Vegani, PASTA VANIGLIA BOURBON con bacche

Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita “pasta”), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.

Ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto VANIGLIA, esclusivo e ricercato, nato da un’attenta selezione delle materie prime assicurando la persistenza della nota aromatica.

Ingredienti: Zucchero liquido, sciroppo di glucosio, aromi, amido modificato, estratto di vaniglia, bacche di vaniglia Bourbon. Colorante: betacarotene (E160a). Addensante: pectina (E440). Conservante: potassio sorbato (E202). Acidificante: acido ascorbico (E300).

Dosaggio: 30g per kg di gelato miscelato.

Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: secchiello da 3kg e barattolo da 150g

Perché sceglierli:

• Conferisce colore giallo crema
• Gusto tipo di Vaniglia Bourbon
• Con estratto di vaniglia
• Con Bacche di Vaniglia Bourbon