2020 Blanc Du Blanc Brut – Cave Mont Blanc

Blanc Du Blanc Brut
Descrizione
Vinificazione: Il vino base svolge la prima fermentazione in legno grande (larice-rovere) e in acciaio inox.
Tradizionale rifermentazione in bottiglia.
Residuo zuccherino di 7 g/lt -BRUT
Dégorgement non prima di 18 mesi.
Maturazione:
20 mesi sui lieviti
Formato: 0.75