Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2017

I profumi, inizialmente fruttati, evolvono in floreali e speziati, aperti ed intensi. Di eccezionale attitudine all’invecchiamento, si può abbinare a carni rosse in genere, pesce crostacei grigliati o crudi, carni bianche grigliate, formaggi a grana dura o stagionati, cioccolato, da meditazione.