Pasta per Gelato all’Ananas senza Lattosio, per Vegani

Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita “pasta”), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.

Ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria.
Gusto ANANAS con il 30% di frutta.

Ingredienti: Zucchero liquido, sciroppo di glucosio-fruttosio. Acidificanti: acido citrico (E330), acido malico (E296). Coloranti: curcumina (E100), estratto naturale di cartamo. Aroma, amido modificato. Gelificante: pectina (E440). Conservante: potassio sorbato (E202).

Dosaggio: 70-100g per kg di miscela gelato.

Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: secchiello da 1kg e barattolo da 300g

I coloranti di origine naturale potrebbero variare di intensità.
L’azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.